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    如何防止冷庫異味產生

    發(fā)布日期:2017-04-08 00:00 來源:http://www.wallysbikeshop.com 點擊:

    錦州制冷工程

          1.平常要加強冷藏設備的維護,嚴禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄;

          2.入冷庫的食品必須經過檢驗,沒有變質的方可入庫,冷庫內不得混合存放互相感染的食品;

          3.對于一些生產性冷庫,食品在冷加工過程中,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,若冷庫庫房溫度降不下來,應查找原因,待排除后再行食品加工。

         冷庫在使用中出現異味該怎么處理呢?

        首先,將庫內物品轉移,調整庫溫至自然溫度,打開庫內換風。

        其次,用水槍清洗庫內的貨架、托盤、風機、墻壁和地面等。

        最后,用泡沫劑打泡清洗、水槍過水,再用吸水機把地面的水吸干,用200ppm的季胺鹽消毒劑進行消毒。(錦州制冷工程

    相關標簽:制冷機組

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